VSport-胜利因您更精彩长沙晚报掌上长沙2月5日讯（全媒体记者 范宏欢 实习生 钟知方）“顿顿团圆宴，日日饕餮席”，你的新春胖了几斤？随着春节假期的结束，“节后经济”逐渐升温，越来越多的市民加入减脂健身的行列。

　　2月5日，记者在长沙各大运动健身场所进行探访，发现门店已经恢复了往日的人气，有的在瑜伽垫上热身，有的在器械上挥汗如雨。与此同时，轻食沙拉占据外卖软件的热搜榜，健身减脂餐成为市民热搜的高频词汇。

　　健身房恢复人气，线日晚，记者来到位于芙蓉区的WEGYMER健萌（三湘南湖店），浓厚的运动氛围便扑面而来，有氧运动区的跑步机和爬楼机上，几名健身房会员正在挥汗如雨。而在力量训练区，会员们正在各自教练的指导下进行着热身和力量训练。

　　记者注意到，随着节后各行各业纷纷开工，长沙各大健身场所也做好了充足的准备。例如斯博特华晨健身中心在过年期间重新装修，目前已正式焕新营业，还有例如界限体育、中体新干线等推出春练焕新的套餐，精准契合消费者的运动需求。不少健身工作室还拆分了原有的私教内容，细分出团操、瑜伽、拳击、普拉提等课程，为消费者提供更细致、更专业、更具有针对性的健身服务。

　　与此同时VSport，线上平台也掀起了一阵节后运动热潮。在抖音、小红书等社交平台上，有氧跳操主播借着年后减脂的东风，纷纷开起了运动直播，在线观看人数直线上升。

　　“放假时想着大过年的，吃得太放纵了，现在看见大鱼大肉都觉得腻VSport。”中午时分，提着轻食外卖袋的白领耿小姐笑着说道。记者注意到，像耿小姐一样的“轻食党”不在少数，春节假期后的外卖柜里，轻食沙拉成为了主流餐品。而在美团等外卖平台，健身减脂餐成为热搜高频词汇，其中以“低卡”“低脂”“高蛋白”为卖点的沙拉最受欢迎。

　　几片生菜叶、一根胡萝卜、一颗水煮蛋、一点水果……近年来VSport，一种称作“白人饭”的饮食方式开始在社交媒体上流行起来，或是出于对低热量、营养均衡的减脂需求，又或是对其精致摆盘与“颜值”的社交分享需求，艾媒咨询数据显示，2023年有75.8%的消费者每周至少吃一次轻食，其中39.5%的消费者每周吃2～4次。而美团外卖发布的《轻食消费大数据报告》显示，预计五年内轻食将逐步占据餐饮业总收入的10%左右。

　　然而，面对春节后的健身潮流，急于求成可能会适得其反。“节后运动健身，切莫心急和过度，坚持运动加上均衡饮食才是最好的方式。”健萌健身朱教练提醒，减脂需循序渐进，避免过度节食导致营养不良。同时，运动健身也要量力而行，避免高强度运动造成身体损伤。

　　“轻食不等于节食，也要保证营养均衡。”北京协和医院临床营养科主任医师陈伟表示，节后饮食可以适当减少高油、高盐、高糖食物的摄入，增加蔬菜、水果、粗粮等富含膳食纤维的食物比例，同时保证优质蛋白质的摄入。对于运动健身，他建议，节后恢复运动要循序渐进，可以先从一些低强度的有氧运动开始，例如快走、慢跑等，逐渐增加运动强度和时间。